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新北巿林口「生津製茶廠」第三代茶農陳昆諒，有感於早年林口幾乎是茶的代名詞，日據時期還曾大力外銷日本，但如今凋零；約20年前就轉換經營策略，轉作觀光體驗型茶場，不希望往日風光被埋沒。
林口茶農第三代陳昆諒，不忍林口以往茶葉相當風光，如今沒落，將自家茶廠轉型成觀光用途，吸引更多人來聽茶課。圖／新北市農業局提供
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生津製茶廠長陳昆諒從小跟爺爺學做茶，是茶農第三代，1988年才成立「生津」品牌，他如今已52歲，陳昆諒說，林口是台地，加上常起霧，茶採收便利，品質更是一流，日據時期大力推廣外銷到日本，全區栽培面積曾高達1700公頃。

不過1960年代林口就預定要規畫成新市鎮，後來的磚窯場和1970、80年代的工業區，都影響茶葉品質，銷售下滑，工業轉型提供穩定且較高收入給年輕人，紛從農轉工商，於是他在1990年代就轉型觀光茶廠，一年最多破2、3千人參觀。

目前生津的茶園栽培規模約0.7公頃，配合完善的製茶廠域和品茶區，成了民眾體驗首選。主打商品除了林口龍壽茶外，還有陳昆諒研發的「黃金鑽烏龍」及「雪梅紅茶」。

陳昆諒表示，現在做茶也得跟著時代調整，找出受大眾歡迎的口感，如「龍壽茶」是一般俗稱的烏龍茶，外觀墨綠呈半球狀、茶湯金黃溫潤，是國人喜愛的半發酵茶種，「雪梅紅茶」則是使用翠玉改良製成，兼具水果與普洱香氣，受到女性消費者好評。

新北市農業局表示，新北市因地處都會區，除了生產外，食農教育推廣也是發展重心之一，將持續透過多重管道協助產業發展，推動「新北好茶」，讓民眾喝的不僅是安心，也是給本地茶農最大的鼓勵。

陳昆諒說，轉做觀光茶廠最大用意就是不管林口舊有的居民或新移民，可以記得、認識林口還有茶業，「是我的堅持」，生津製茶廠0936-260463。
林口茶農第三代陳昆諒，不忍林口以往茶葉相當風光，如今沒落，將自家茶廠轉型成觀光用途，吸引更多人來聽茶課。圖／新北市農業局提供
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